KUALA KAPUAS – Dinas Kesehatan Kabupaten Kapuas terus berupaya meningkatkan mutu pelayanan dan keamanan pangan masyarakat salah satu upaya yang dilakukan
melalui Pelatihan Keamanan Pangan atau Higiene Sanitasi Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU) yang digelar baru-baru ini.
Pelaksana Tugas (Plt.) Kepala Dinas Kesehatan Kapuas, dr. H. Ahmad Haspiani, M.M.Kes., menjelaskan bahwa kegiatan tersebut merupakan langkah konkret pemerintah daerah untuk memastikan setiap usaha depot air minum isi ulang di Kapuas mampu memenuhi standar kesehatan dan kelayakan konsumsi.
“Air minum yang aman dan higienis berperan penting dalam menjaga kesehatan masyarakat. Karena itu, pelatihan ini kami lakukan agar pelaku usaha memahami prinsip higiene sanitasi dan mampu menerapkannya secara konsisten,” ujar dr. Ahmad Haspiani, Senin (1/12/2025).
Lanjytnta pada pelatihan tersebut diikuti oleh pelaku usaha DAMIU, petugas kesehatan lingkungan, serta pemangku kepentingan lainnya.
"Mereka mendapatkan materi tentang penerapan standar keamanan pangan, teknik pengelolaan air, hingga pengawasan kualitas air sesuai ketentuan yang berlaku," katanya.
Lebih lanjut dikatakan Dinkes Kapuas menilai kegiatan tersebut bukan hanya bentuk edukasi teknis, tetapi juga sarana memperkuat kemitraan antara pemerintah daerah dan pelaku usaha dalam menjamin ketersediaan air minum yang aman, berkualitas, dan layak bagi masyarakat.
Langkah ini menjadi bagian dari komitmen Dinas Kesehatan untuk terus menjaga derajat kesehatan masyarakat Kapuas melalui pengawasan dan pembinaan berkelanjutan.[zulkifli]
Tags
kapuas
