KUALA KAPUAS – Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Kapuas menekankan pentingnya pengawasan terhadap peredaran makanan dan minuman, khususnya takjil yang marak dijual selama bulan Ramadan, demi menjamin keamanan konsumen.
Anggota DPRD Kapuas, Bardiansyah SE, menyampaikan apresiasi terhadap langkah Dinas Kesehatan Kabupaten Kapuas yang bersinergi dengan Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Palangka Raya dalam melakukan pemeriksaan keamanan makanan dan minuman (mamin) di Pasar Ramadan Kota Kuala Kapuas.
“Kita mendukung dan mengapresiasi pemeriksaan makanan dan minuman oleh Dinkes Kapuas bersama BPOM Palangka Raya,” ujarnya, Senin (10/3/2025).
Menurutnya, Ramadan menjadi salah satu momen meningkatnya konsumsi masyarakat terhadap makanan olahan, terutama dari para pedagang takjil yang menjajakan dagangannya di berbagai titik strategis kota. Oleh karena itu, pengawasan intensif terhadap kandungan bahan makanan menjadi sangat penting.
“Takjil yang dijual di berbagai tempat harus diawasi secara ketat. Jangan sampai ada penggunaan zat berbahaya yang dapat mengancam kesehatan masyarakat,” tegas Bardiansyah.
Ia menilai kegiatan pemeriksaan ini merupakan bentuk nyata kehadiran pemerintah dalam melindungi hak konsumen agar dapat mengonsumsi produk yang aman, sehat, dan layak dikonsumsi.
Lebih lanjut, Bardiansyah juga mendorong adanya sosialisasi berkelanjutan dan pembinaan kepada pelaku usaha kecil. Tujuannya, agar para pedagang semakin memahami pentingnya menjaga standar keamanan pangan dan tidak menggunakan bahan tambahan yang berbahaya.
“Kita ingin masyarakat merasa aman saat membeli takjil. Edukasi kepada pedagang juga harus digencarkan,” pungkasnya.[zulkifli]
Tags
kapuas
